ការពិតប្លែកៗ ១០ យ៉ាង អ្នកមិនធ្លាប់ដឹងជុំវិញ មី

2018-02-05 03:41:45
ចំនួនមតិ 0 | ចំនួនចែករំលែក 0

ចន្លោះមិនឃើញ

ធ្លាប់តែញ៉ាំមី ឬគុយទាវ ដឹងត្រឹមថា ឆ្ងាញ់មិនឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែប្រិយមិត្តប្រហែលជាមិនដឹងពីរឿងរ៉ាវរបស់មី ឬគុយទាវនោះទេ។ ខាងក្រោមនេះ ជាការពិត ១០ យ៉ាងរបស់មី៖

១. មី មានដើមកំណើតនៅចិនដំបូងគេតាំងពី ៤០០០ ឆ្នាំមុន

មីត្រូវគេជឿថា មានដើមកំណើតនៅចិន តាំងពី ២០០០ ឆ្នាំមុន គ.ស ដែលធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ក្រោយមក ប្រទេសផ្សេងៗជុំវិញពិភពលោក ក៏ធ្វើមី ខ្លួនឯង ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំត្រូវនឹងរសជាតិសម្រាប់តំបន់ ឬប្រទេសខ្លួននិយម។

២. ជប៉ុនធ្វើមីស្រុស (កញ្ចប់) មុនគេ

ចិន ធ្វើមី មុនគេមែន តែមីសម្រាប់ស្រុស (instant noodles) គឺជប៉ុនឯណេះវិញទេ ដែលធ្វើមុនគេ។ ក្រោយសង្គ្រាមលោកលើកទី២ ជប៉ុនជួបវិបត្តិហិរញ្ញវត្ថុធ្ងន់ធ្ងរ។ មីកញ្ចប់ ត្រូវផលិតយ៉ាងច្រើន និងចែកចាយដល់អ្នកអត់ឃ្លាន។ បច្ចុប្បន្ន ជប៉ុនបានចាត់ទុកមីកញ្ចប់ ជានិមិត្តរូបមួយនៃវប្បធម៌ខ្លួនផងដែរ។

៣. ប្រពៃណីជប៉ុន គេឲ្យហុតមីឮៗ

មានប្រពៃណីជប៉ុនមួយចំនួនផ្សារភ្ជាប់នឹងរឿងរ៉ាវមី។ ក្នុងនោះ ពេលញ៉ាំមី អ្នកត្រូវញ៉ាំ ឬហុតឮៗ ដើម្បីបញ្ជាក់ប្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះ ឬអ្នកធ្វើមីនោះថា មីមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

៤. ចិនញ៉ាំមី ៤២ ប៊ីលានកញ្ចប់ក្នុងមួយឆ្នាំ

ប្រជាជនចិន ញ៉ាំមីកញ្ចប់ក្នុងមួយឆ្នាំអស់ ៤២ ប៊ីលានកញ្ចប់ច្រើនជាងគេលើពិភពលោក ហើយស្មើនឹង ៤៤% នៃការញ៉ាំមីកញ្ចប់ទូទាំងពិភពលោក។

៥. មី មិនមែនជាអាហារសម្រាប់អ្នកបួស ឬអត់ញ៉ាំសាច់ទេ

អ្នកញ៉ាំបួស ឬអត់ញ៉ាំសាច់ ប្រយ័ត្នច្រឡំថា មី (កញ្ចប់) ជាអាហារបួសអត់សាច់អីទៅ។ ស៊ុតត្រូវគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅពេលផលិតជាមីដុំ ឬមីកញ្ចប់ ឬមីកំប៉ុង។ ម្យ៉ាង សូម្បីខ្លាញ់មី ក៏ផលិតចេញពីខ្លាញ់ ឬសាច់សត្វដែរ។

៦. ជប៉ុនមានសារមន្ទីរមី

ជប៉ុនមានសារមន្ទីរមី នៅទីក្រុង អូសាកា ដែលតាំងមី ៤ ៥៦០ ប្រភេទនៅទីនោះ។

៧. មីស្រស់ជាអាហារសម្បូរថាមពល

មីស្រស់ ត្រូវគេចាត់ទុកថា មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព ដោយសារមានកម្រិតជាតិសូដ្យូម (អំបិល) ទាប និងខ្លាញ់ទាប។ មីស្រស់ សម្បូររ៉ែ និងវីតាមីន។

៩. មីវែងជាងគេ មានប្រវែងជាង ៣ គីឡូម៉ែត្រ

កាលពីខែធ្នូ ២០១៧ ចិនបានបង្កើតកំណត់ត្រាពិភពលោក Guinness ដោយធ្វើមី វែងជាងគេបំផុតលើលោក ប្រវែង ៣ ០៨៤ ម៉ែត្រ ប្រើម្សៅនំប៉័ងអស់ ៤០ គីឡូក្រាម ទឹក ២៦,៨ លីត្រ និងអំបិល ០,៦ គីឡូក្រាម។

១០. មី តំណាងឲ្យអាយុវែងនៅក្នុងប្រពៃណីចិន

នេះជាហេតុផលដែលប្រជាជនចិន ចូលចិត្តធ្វើមីញ៉ាំនៅថ្ងៃខួបកំណើត។

ដោយឡែក ថ្ងៃទី ១០ កុម្ភៈ នេះ នឹងមានកម្មវិធីដ៏ធំមួយ គឺ "អង្គររុងរឿង" នៅកោះពេជ្រ ដែលមានធ្វើមី វែងជាងគេផងដែរ។ ចង់ដឹងលម្អិត សូមចូលផេក Angkor Beer៕

ដោយ៖ សុផាត